西荻店主間の独自性。ノーザンライトと深夜食堂 最後に笑え

9月某日、VOXに集まったのは、「最後に笑え」の店主 吉田さん、「ノーザンライト」の店主 ちゃこさん。(以下敬称略)
お店の話や制作中の西荻盤Chūhai収録曲の感想など、ざっくばらんにお聞きしました。

登場人物：
最後に笑え店主：吉田ススム
ノーザンライト店主：ちゃこ
カメラマン&インタビュアー：torii seico
ピアニスト：山田昌平
自粛でなかなか呑めない呑兵衛：大田誠師

 

 

大田　そもそも、吉田さんにこの企画の話をしたのって‥？
吉田　めっちゃ前よ、去年の年末とかの話じゃない？
大田　その時にやろうとしながらも何をやるのかまとまってなくって‥
ちゃこ　誠師が酔っ払って、もやーっと話してたよね。
吉田　VOXで隆さんと店の曲を作るみたいなことをやってたあたりからじゃない。
大田　そうそう、その時もまだ自分の中ではぼやーっとしていて、答えが見えてなくて。それから数週間後くらいにのりふみとVOXで会った時に一気に２曲できて、これでもうずいぶん答えになったわって。企画の概要が見えたなと。
ちゃこ　そのあと誠師が花壇飲み*してるときに通りかかって‥
(* 花壇飲み‥大田誠師が西荻窪駅前の花壇に座って“くつろいでる”ことを指す)

大田　そのときに正式に契約を結ばせてもらったという笑
ちゃこさんに歌唱をお願いしたところ私は恥ずかしくて歌えないよって。
ちゃこ　歌はさあや**でお願いって。
(**さあや=長谷川 紗綾‥笛吹であり鍵盤ハーモニカ奏者でありシンガーであり絵描きでありゲーマーという多才な女性。西荻のBAR Aサインで日曜日担当していた経歴を持つ。)

大田　最後に笑えってどんなお店なの？という話ですが‥深夜食堂っていうスタートでしたよね、初めは。
吉田　夜中3時とか4時とかに来ても、ガッツリ飯が食べられる店だね。そんな営業形態を自粛明けに、どう前みたいに戻せるかって言われたら…どうなんだろうね。
トリイ　でも今お店が20時までだから、ご飯食べるところもなくて、夕食難民がめっちゃ増えてて、毎日コンビニみたいな？そういう人にとってはありがたいお店ですよね。
吉田　でもさ、その時間帯って多分22時とかそんな時間じゃない？そもそもうちが混み出すのが深夜1時とかだから笑

ちゃこ　お店終わった人が食べに行くとかだよね。
吉田　お店の人が賄い作るのめんどくさいから食べに来るとかさ。
大田　めんどくさいからじゃないですよー、美味しいから食べに行くんですって！
吉田　2時とかから混みだして、もう米ないよとか、よくあったよね。

大田　お客さんの層も広いですよね。無頼でシニア酔っ払いもいればシャイなヤングもいるという。
吉田　多分めちゃくちゃ広いと思う。もはやよくわかんない。メニューで言うと、ほとんど洋食とアジアンが多いかな。基本的に自分が食べたいものを出すお店なのよ。お客さんが何を食べたいかとかあんまり考えてない笑。席数が8、9席しかないから、ロスの出やすいものは避けたり、そんな感じかな。

大田　そんな狭いお店なのに僕らライブさせてもらったりしてるんですよね笑
吉田　そうそう、ライブもね、コロナ前は月一でやってたよ。あれも、ああいう狭いとこでやるから楽しかったりするんだよ。
大田　あの狭さだからSOLDOUT狙えるみたいな笑
吉田　うちの店7年目なんだけど、最初にライブやったのが大田だったんだよ。9人しか入らないって言ってるのにフルメンバーで(5人)来やがって！お客さんも4人くらいしか入んないの。キーボードも置くとこがないから、カウンターにキーボード置いて、厨房の中から弾いてもらったの。
トリイ　えーーーー！
吉田　ほんとこのメンバー馬鹿なんじゃないかなと思ったよ笑

大田　コロナ禍の中での営業や自粛について何か感じたことはありましたか？
吉田　現状さ、再開してからのビジョンが全く見えないよね。コロナが明けてからの方がやばそうだもん。絶対夜中の客は減ると思う。うちら50代以上は、一回家に帰る習慣がついちゃうと、もういいかってなるし。前に4、5軒行ってた人が、2、3軒でもういいかってなると思う。20代とか若い子だったらすぐ柔軟に生活を変えられるけど、うちらの世代はねー。
大田　この自粛期間中の間に家で快適に過ごせるよう習慣や環境を整えてる人、多いみたいですね。Netflixを契約したりとかね‥笑
吉田　毎日店に来てた人が週一になるとか、ざらにあると思うし。現実なかなかわからないよね、これからが。

大田　西荻の飲み屋さん独自性で言うと、柳小路にしてもここ2人にしても、店主同士仲がいいというのは一客としては美しい素敵な文化だと思います。

吉田　いやそんなことないよ(即答)
(一同爆笑)
ちゃ　表面上だもんね笑
吉田　表面上だけの付き合い笑　井草八幡に夜中行ったらみんな五寸釘打ってる。
大田　そんな！！そんな場所なの？あそこは笑
吉田　大体みんないる笑
ちゃこ　会わないようにしてるけどみんないるよね。
吉田　あれ見つかったら自分に返ってくるやつだからね！人に見つかっちゃダメなのよ。だから結果こうなってる笑
このコロナはその五寸釘のせいかもよ、みんながやってきた笑
ちゃこ　みんな(五寸釘)打ちすぎた笑

 

トリイ　「ノーザンライト」はどんなお店なんですか？
吉田　ここは元々は旦那さん(浅見さん)がやってたお店で。(ちゃこさんは)別に、やる気も‥？
ちゃこ　なかった笑　こっちきて13年になるかな。前は北口にあったから。
吉田　旦那さんがそこで店を始めて、その後移転してきたのが今のノーザン。それで、浅見さん亡くなったのが4年前？
ちゃこ　55の歳に亡くなったんで、生きてたら61だから、6年前。そうだね。

吉田　前の店の時も行ったことあるけど、そんなしゃべった記憶はないなー。
大田　元はシャイですよね、浅見さんて。
吉田　いや状況による！笑
大田　酔っ払った浅見さんに、「月笑う」のエレベーターの前で(西荻窪ロックジャンボリー***)出るか？って言われたのがキッカケで親しくさせてもらいました。
(***西荻窪ロックジャンボリー‥ノーザンライトの創業者であり西荻のドン“浅見さん”主催の音楽イベント。ビジュアル担当はイラストレーターの先斗ポン太氏)
ちゃこ　基本飲まないとしゃべんないよね。
吉田　俺もそんな感じ。2、3回、前の店に行ったことはあるけど、仕事終わりにちょっと寄るって感じだったから当時はそんな喋ってなくて。南口に移転してからだな、よくしゃべるようになったのは。でも…「灯(ともしび)」があってからだと思う。西荻の店主みんな仲良くなったっていうのは、灯neoが絶大な力を発揮してたと思う。

ちゃこ　あそこにみんな集合してたもんね、お店終わってから。
吉田　フィリピンパブみたいな、女の子がやってるお店が、もともとの「灯」で。それで、午前2時から甲田さんって人が「灯neo」って名前でカラオケバーとして営業してて…最初は朝の6時くらいまでの営業だったんだよ。それが昼のいいとも終わって、徹子の部屋くらいでみんな帰ろうかってくらいまで飲んでた笑。あんときは、そんだけ飲んで次の日休んだら同業者にお前何やってんだよって叱られちゃうから‥
ちゃこ　意地でも笑
吉田　そう意地でも笑。どんなに飲んでも頑張って店開けてた。だからと言って、自分が行かないときに何か面白いことがあったらやだから毎日通ってたし。
ちゃこ　全員カウンターで寝てた時もあったよね笑　あと男気じゃんけんとかやってたよね。
吉田　一番最後に行って１時間くらいしかいないのに3万くらい払ったよ！泣

 

「灯neo」魔の事件簿…
・朝、目がさめたら店が血だらけになってた事件
・金〇が溢れそうなサンタルックのサンタ5とお巡りさん事件
・甲田さんが落ちてた入れ歯をピック代わりに演奏する事件
・五輪が決まった夏、昂り店の中で花火あげまくり事件

ちゃこ　あのままやってたら死人が出てる。
吉田　でも行ったら絶対楽しいことがあるから行かずにいられないという。

トリイ　ノーザンさんの客層はどんな感じですか？女性オーナーだからやっぱり女性客が多いとか？
大田　ノーザンは本当に客層が広いよね。
ちゃこ　女性も男性もいるかなー、年齢もほんとまちまち。
吉田　30よりも上が多いのかなー？うちもノーザンも。
ちゃこ　お客さんが結構被ってるとこあるよね。

大田　ノーザンといえば、西荻の豆乳ハイという文化を作ったっていうのがありますよね。あたしもいつも濃いめで頼んでますけど。
ちゃこ　半々くらいのね笑　よく出るのは、豆乳ハイとMTかな。
大田　MTってなに？？
ちゃこ　無糖ティーハイ。最近はMGもあるよ、麦茶。
吉田　正確に言うとMGHだけどね、麦茶ハイ。
大田　なになになに、アルファベットが多いーーーー！！笑
ちゃこ　MTと豆乳ハイは置いてるとこが多いよね。
吉田　でもほんとにノーザンの店主の浅見さんは西荻ではかなりの重鎮だったよねー。
ちゃこ　そうなの？知らないけどね笑

山田　ちゃこさん？お店の曲を聞いて、どう思いましたか？
大田　ちゃこさんの曲は、(お店の名前が)ノーザンライトなので、北の光というタイトルにしたんです。演歌調で。
ちゃこ　さあやにぴったりだよね笑
大田　ちょっと変な曲というか…
ちゃこ　ずっと「西荻、西荻」って言ってる笑
大田　みんな歌えるの。西荻って言葉知っていたら誰でも歌える。
吉田　これはさ、音源にして消費者はどこを狙ってんのかな。西荻以外の人だったらこの面白さは伝わるのかなって思うよ？笑
山田　元々CDを作りたいってだけの話だったけど、せっかくだから、お店に行けない人も曲を聞いてちょっとお店に行った気分になれるように、音源と記事とで紹介できたらって思ったんだよね？
大田　そうそう、昌平君。説明バッチリ！

山田　最初はサウンドクラウドで無料で聴けて、お店にCDRも置いてもらって、一杯頼むみたいな感覚で1枚買っていってもらえたらと思って。
大田　そう、缶チューハイを買うみたいに曲を買ってもらって。
山田　ゆくゆくはちゃんとプレスしたCDを作って、それを残して行けたらと…最後に笑えの曲を聞いた感想はどうですか？
吉田　これさー笑。ダサかっこいいというか、これ聞いてうちの店に行こうって思うやつろくな奴じゃない！笑　ちょっと普通じゃない奴が好みそうな曲。でもこのエンディングはかっこいいと思う。
大田　これは完全にコージ…です。
吉田　PV撮るんだったなら髪の毛長くして撮りたいなー、ストレートで。
ちゃこ　ソバージュで歌ってよ笑
吉田　なんかねー、絶対あんのよ、この曲にピッタリくる昭和のカタカナ。えっとなんだっけ、あれあれ‥ボンボヤージュとか笑
大田　ボンボヤージュ！！！！
(一同爆笑)
吉田　あなたと行きたい、ボンボヤージュ！みたいなさー。
ちゃこ　どこよそれ！！笑
大田　めっちゃいいじゃんボンボヤージュ！そっから、あなたとコンビニファミリーマート♪みたいにもっていきたい！
吉田　それ絶対お店にたどり着けなそう‥。
大田　でもこれを聞いた人は最後に笑うと思う！笑

 

■山田昌平プロフィール

1984年生まれ。
大阪芸術大学音楽学科卒業。
在学中に師事した、島田歌穂氏、前田憲男氏に強く影響を受ける。
ジャズ、ポップス、シャンソン、民謡、劇伴など、
ジャンルの垣根を越えて、鍵盤のアレンジャー、サポートミュージシャンとして活動中。

blog-山田昌平の ミュージカリカー

最後に笑え
住所：東京都杉並区西荻南3-11-5 2F
ガード沿いを、西荻窪駅から吉祥寺駅に200ｍほど歩いた建物２階にお店があり。１階はスタンドルポンさん。
営業時間：SNS(Twitter、Facebook)をご確認下さい。

ノーザンライト
住所：東京都杉並区西荻南3付近
JR西荻窪駅南口徒歩10秒
営業時間：平日 19:00〜　日 14:00〜
定休日：木曜日

※新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前にご確認ください。